2014081901日の出らーめんtop
神奈川県鎌倉市の大船にある、「日の出らーめん大船店」に行ってきました。JR大船駅東口を出て徒歩3分の所にありますよ。最近、私の中でどハマりしているラーメン店です。店内は、カウンターのみとなってます。昼時に行くと、並ばないと入れないのでご注意ください!

 

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私のお薦めは、看板メニューの「剛つけ麺」です!
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オリジナルの自家製麺らしいのですが、見た目は完全にうどんです。モッチモチの歯ごたえがクセになる極太麺が、私のお気に入りポイント!そして、極太麺に絡むとんこつ系のドロドロの濃厚スープも絶品なんです!

濃厚スープの成分は、、、

濃度を上げる為にデンプンや肉をミキサーで粉々にして溶かすような手抜きは一切行っておりません!!全てとんこつの旨みともみじなどから絞り取った旨み成分!!

「日の出らーめん」ホームページより

さらに、脂身タップリのジューシーなチャーシューも超うまいんですよ。私はいつも、剛つけ麺に加えて、ライスも注文します。麺を食べ終えた後に、スープの染み込んだチャーシューと一緒にライスをかっ食らうのが、最高なんです!

 

[店舗情報]

  • 日の出らーめん 大船店
  • 住所:神奈川県鎌倉市大船1-8-4
  • TEL:0467-43-6678
  • 営業時間:平日・土・祝・祝前11~26時、日11時~24時
  • 定休日:なし
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    「【日の出らーめん大船店】モチモチの極太麺とドロドロの濃厚スープにハマりました!」のまとめ

    大盛りが無料なので、ついつい大盛りを注文してしまうのですが、毎回、胃袋が破裂しそうになります。並盛りでも、相当お腹いっぱいになります。大食いに自信のある方以外は、並盛りの方が無難ですよw。